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De l'importance de l'oignon

En ce tout début d'année 2024, nous vous proposons un très bref extrait du 1er film de Bertrand Tavernier (l'Horloger de Saint-Paul - 1973 adapté de Simenon) qui concentre tous les fondamentaux de son auteur: Lyon, un bouchon, Philippe Noiret et ses amis autour d'un bonne table et particulièrement d'une salade de boeuf qui manque... d'oignon! Eloge des vertus de ce végétal dont l'absence se rappelle cruellement au palais de l'acteur, et donc au nôtre!

Et vous, mangez-vous assez d'oignons?


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